总之，虾青素能作用于免疫力标记物，提高身体免疫力。虾青素能够通过多种作用途径来提高人体免疫力的研究已经做过广泛的人体临床试验、动物研究以及体外试验并刊登成文。不仅在免疫系统中发现了虾青素这种多途径的作用方式，而且在其他医院领域如心血管保护、抗氧化及抗炎系统中也有发现。

免疫功能方面的研究室虾青素除一些初步抗氧化研究意外的第一个方面。20世纪90年代中早期，Jyonouchi博士集中研究了一系列体外和动物模型；其次是周博士和帕克博士临床前的研究工作。周博士和帕克博士进一步研究了安慰剂、对照人体临床试验。结果表明，每天摄入2mg低计量时，几个不同的免疫标记显示了非常积极的作用。我们还需要更多的研究报告来支持这项工作，但是根据现有的研究报告结合消费者的调查报告来看，天然虾青素能够增强人类和动物的免疫功能。