第二次试验再一次检验了虾青素对高血压大鼠的作用，但是其目的还是要发现虾青素的降血压的作用机理。他们得出的结论是，虾青素降低高血压症的机理可能是源于它对一氧化氮的调节作用。正如第三章讨论的虾青素的抗炎症特性，一氧化氮也是一个炎症因子。因此在虾青素通过调节一氧化氮控制炎症的同时它还控制着血压。经一些物质诱发后，该试验继续检验了大鼠的心脏。虾青素能帮助改善由这些物质诱发的心脏收缩作用，表明它可能有助于降低心脏病发作。结论是虾青素可能有助于高血压患者的血液流动性，恢复血管张力（Hussein，et al，2005b）。

侯赛因博士在自己掌握两项开创性的试验之后，于2006年带领他的团队在日本自然医学学院又取得两项杰出的研究。他的第一项研究，我们在上面第一次讨论胆固醇时已经提到过。大鼠饲喂虾青素后，高密度脂蛋白增加了而甘油三酯和非酯化脂肪酸降低了。再强调一次：受试大鼠患有高血压，而结果显示虾青素降低了高血压大鼠的血压。该项试验的一个意外收获是发现虾青素对糖尿病主要指标也有积极的作用，这个问题我们以后在考察。第二个试验发现喂有虾青素的大鼠在其心血管“系统”有显著性差异。两个主要发现是虾青素：1、减少了主动脉的弹性蛋白质，2、减少了动脉壁尺寸。这些结果都表明喂有虾青素的大鼠的主动脉有显著的改善，摄入虾青素主动脉血流增大而且动脉血压降低。由侯赛因博士带头的一系列动物试验为相关的人体临床试验奠定了坚实的基础，天然虾青素具有对心血管健康的潜在益处更加令人信服。

另外一项与人体试验有关的研究还有一个关于抗高血压和血脂的动物研究。该试验的受试对象为人类志愿者，每天补充6mg虾青素，为期10天。试验结果时，发现试验组在血流方面有显著的改善。虾青素能保持人们的正常供泵血！

在京都大学医学院由另一组科学家进行了一个与心脏健康有关的不同类型的试验。我们曾在“运动员的秘密武器”一章中谈论过这一试验。试验中将小鼠置于跑步机上跑至筋疲力尽后，发现喂有虾青素的小鼠遭受的心脏损伤要比经同样锻炼但没有虾青素补充的较少。试验发现虾青素在小鼠的心脏处聚集。他们得出的结论是，虾青素能降低因锻炼引起的心脏损伤以及骨骼肌肉损伤（Aoi，et al，2003）。

在威斯康星医学院进行的另一个小鼠试验表明，虾青素具有保护心脏的特性。小鼠心脏病发作之前饲喂虾青素，结果发现虾青素能显著减少梗死面积和由心脏病发作引起的心脏损伤（Gross and Lock wood，2004）。

让我们简要地谈谈一组来自夏威夷檀香山的研究人员的事情吧，他们正在寻求一个独特的方法，能将虾青素注射输送到处方药中，用于治疗心血管疾病。该组研究人员给这项产品起了一个商标名称-Cardax并对其进行了广泛的研究。这些试验中有3个特别有意思的地方：第一次试验时他们选用了小鼠作为试验模型，第二次试验时他们选用狗作为试验模型。而这两个结果都是具有积极效果的：“这些结果都表示，Cardax在啮齿类动物和犬类动物具有显著的心血管保护特性。因此，Cardax很可能是一种新颖的、新型有效地防止心肌[内部心脏肌肉组织]伤害”的药物（Gross and Lockwood，2003 and 2005）。

Cardax正在进行的工作体现了一种独特的虾青素递送方式，具有很大的潜力，但是也不必非得等到正式批文下来之后才选择服用虾青素。最新的医院研究清楚地表明，服用天然虾青素，具有多项心血管方面的益处，在大多数国家已经作为一种低成本的膳食补充剂。